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舅媽從某大賣場買了一些菇蕈送給我們,

如果煮湯或是單炒好像略顯單調,想了想那今天來做【義式野菇燉飯】好了!

這道料理其實很簡單也不複雜,偶爾換換口味也是不錯,

看看冰箱的食材,那今天就來料理這道燉飯吧。

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 PC190240  

這趟行程,重點就是尋找【東方白鸛】,

這屬於瀕危的鳥類,國際瀕危紅皮書列為一級危險,全世界 1000隻左右,

每年冬季僅有個位數會在台灣高屏溪口、永安溪地一帶徘徊。

也曾有在關渡高壓鐵塔繁殖記錄。

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又回到熟悉的地方,剛好遇到今年最冷的冷氣團來襲,

頂著9度的低溫,雖然有點熟悉的氣候,但離開了1年半還是有點不習慣。

帶著OM-D和 LEICA 14-50、70-210MM 這2個焦段,

換算M43X2倍的距離剛好可以從一般紀實到賞鳥都可通吃,

PC190221

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 L1030477

這個季節正是橙橘類的產季,

冰箱內都是各類不同品種的橙橘水果,

這次材料有台東的葡萄柚、桶柑、無仔檸檬等,

就來做個綜合橙橘果醬吧!

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