
一連下了一個禮拜的梅雨和濃霧,待在烈嶼的天氣讓人有發霉的徵候,
昨天,難得下午放晴又怕捉摸不定的天氣會突然飄起細雨,
選了最近的東林社區找尋獨漏的2隻風雞,
每次翻閱「烈嶼鄉誌」看到東林風雞*4,總有個疙瘩…
為何我怎麼找都只有2隻,另外2隻去了哪裡?

一連下了一個禮拜的梅雨和濃霧,待在烈嶼的天氣讓人有發霉的徵候,
昨天,難得下午放晴又怕捉摸不定的天氣會突然飄起細雨,
選了最近的東林社區找尋獨漏的2隻風雞,
每次翻閱「烈嶼鄉誌」看到東林風雞*4,總有個疙瘩…
為何我怎麼找都只有2隻,另外2隻去了哪裡?

烈嶼著名的除了生態景觀、地質構造、人文戰役史蹟外,最吸引遊客目光的就屬閩式建築和村落風光。
雖有些建築已損壞【譬如屋頂不見了或牆塌了一大半】,但大部分的還算健全,也仍有人居住其中。
其中在各聚落最常見到的應該算是中西文化的馬背閩南式建築和南洋式的建築,
只是很多人在探討建築時很少會有介紹當中的裝飾文化。
以這張門楣上的雙【囍】,雷同於金門「將軍第」、或是東村洋樓的門額和兩側的磚砌【囍】字。

L-026據點位於中墩出海口,是蚵哨之一。
前陣子還是劃在雷區,不過目前這一塊的地雷已掃雷完畢,
據點也能真正從【國家公園管理處】整理後重見天日。
還記得年初這裡還是荒廢的狀態,幾個月後卻已整修完畢,
或許是為了趕上夏季的觀光熱潮吧?

吃膩了一層不變的味道,看了一下菜園、又看了一下過熟的番茄,
想了想,今晚就用現有食材做義大利麵吧!
該做哪一種?
青醬?這裡沒有果汁機、九層塔也還沒長大,不行!
番茄肉醬?似乎是比較可行的作法,

蚵仔煎?
身為台南人如果有人說哪裡的蚵仔煎好吃,我總會去嘗試,
譬如:士林夜市、鹿港老街,
只是吃過後對於那些網路吹捧的文章老是不以為然,
或許是台南的道地美食讓我養成挑剔的壞習慣,但卻對某些味道有特別的堅持,

買了一本書,它叫【棄業日記】,我不是寫錯字,就是這個【棄】
如同文案寫著:
她突然有一天腦袋當機,問自己:【人生的價值,真的只有上班賺錢而已嗎?】
然後就傻傻的棄業一年找答案。
偌大的字樣在封面寫著:這輩子一定要出走一次啊!

金門,
是多少屆齡當兵者的夢靨…是多少前輩年輕時共同的回憶?
軍事管制的40、50年代下,每年數以萬計的阿兵哥來到金門,
這裡~有過823砲戰、大二膽戰役、古寧頭戰役…
無數次的大小戰役,有多少年輕的性命在此無怨無悔的奉獻給這片土地?

寒流又來了,感覺只是風大了些,溫度10來度以烈嶼而言還算是宜人,
騎上腳踏車到上林出海口附近晃晃,
這陣子剛好排雷大隊正在清理這一片雷區,直到5月31日為止,
屆時這一片樹林又會跟「貴山」一樣清除得乾乾淨淨,雖然可惜,但至少安全!
以前,會抱著疑問,這些警告標誌到底真實性為何?

早上和同事到海邊尋找野味,今天剛好是退潮的時段,
不管南山頭附近或是雙口都有很多野味可以找尋,
這以前到馬祖旅行時有吃過,算是一種特色小吃吧?就算台灣要找到也不容易!
和同事有默契,太小的不拿、也不要拔太多夠品嚐就好,
算是對這裡的自然環境還有一點點的交代。

頂天立地,依據教育部辭典解釋為:
頭頂著天,腳立於地。形容人處事光明磊落,氣勢豪邁。
見元.陳以仁《存孝打虎.第二折》:「不能夠開疆展土笑談間,算甚麼頂天立地男兒漢。」
《里語徵實.卷下.頂天立地》引孫真人〈衛生歌〉云:「頂天立地非容易,飽食暖衣甯不愧。」
前陣子利用機會去尋找某些消失的據點,

來金門最常見的伴手禮,多數人的印象如果以排名來看
第一名應該就算貢糖、其次應該就算燒餅了…
「燒餅」金門很多間,台灣人印象最深刻的或許以金沙鎮的「閩燒」最著名,
每個人的口感不同,可以自行比較。
陸續觀察後發現金城地區也有3間值得推薦的美味:(每人口味不同請自行參酌)