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有媽媽的味道…
還記得這句廣告詞嗎?
在外工作的遊子,回到家鄉時總會特別懷念家鄉的味道!
府城,是眾所周知的美食天堂!
對於從小在台南長大的的我來說,卻總是在歸鄉時,忍不住去「複習」這些口味,
「傅美麗」我想讀「建興國中」的學生應該是耳熟能詳的吧?
甚至連遠在「洋基」效命的王建民也曾在
98年1月的某一晚來複習這裡的美味!一解相思之愁!
↑不大卻復古的門面,卻是很多遊子念念不忘的好滋味,正對面就是孔廟園區。
↑這就是「傅美麗」老闆娘,年紀大了,還堅持用最傳統的竹製器皿盛出一晚晚的美味。
其實她也擔心到時小孩子不願意接手辛苦的工作,哪天說不定就吃不到了!
(台南有些小吃就是這樣銷聲匿跡)
↑來這裡一定必點的「四神湯」。
對了,記得別只是吃「米糕」(NT:30)喔,
還要外加「四神湯(NT:20)」+「魯丸(NT:5)」+「滷蛋(NT:10)」才是正港的吃法~
謎之音:不是介紹油飯嗎?怎麼變成米糕了?
米糕是每日必賣的,至於油飯不是每天都有提供,要靠運氣了。
因為通常是有人小BABY滿月訂購時,多出來的才會販售。
這可是南部人最愛的油飯之一喔,下回有機會來台南,
別再只是去安平古堡吃蝦卷或豆花了@@"
記得跟著我的腳步來探索道地的台南美味喔~
聯絡電話:06-2148626
營業地址:台南市中西區府前路一段251號
服務時間:09:00~21:00(每月第一週的週日公休)
特色:台南府城傳統古早味、純手工製作,遵循50年傳統口味製作油飯。
歷史:三代傳承經營,口味獨特為府城弟子必嚐的老店,更是遊客的最愛,完全家族經營。
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