振翅，等待翱翔

   

來不丹你必須要有心理準備，這裡的餐食並不美味！

感覺上不丹人對香料有種特別的喜好，

我並不清楚是否正確，但是跟我走訪的國家來看，

譬如：土耳其、印度都算是香料共和國…

其實也對，畢竟它與印度之間交流頻繁，多少有受到影響？！

  

他們對辣味有特殊的喜好，像起司辣椒就是非常好的範例…

想逛市集？

  

你不需要有太多的期待…

並不如之前去秘魯時的豐富多樣，小小地攤都是蔬菜水果！

  

這是什麼餅我不清楚也沒得問…

一般大的市集，就像是賣觀光客的藝品店一樣，目不暇給…

可是想買的沒半樣，因為觀光客不多，以內需為主，

所以定價還算合理，殺價空間不大！

  

公路旁的小販，多數一包包都是蘋果，有些當地產銷、有些是印度進口，

比較讓人注意的是右方一塊塊的「風乾起司」，口感「很硬」不好吃…

  

菜市場一大桶的「水餃」，不貴8個15當地幣！

淋上辣椒醬就直接用手抓了，裡面「沒有料」…

應該說餡料「極少極少」，感覺上吃水餃皮果腹更貼近事實，

一般飯店的餐食，就是如下的照片，

幾乎…每天午、晚餐都是一模一樣的菜色…我選的這2張算是這趟旅程「最美味」的一餐，

前方那一坨「綠色、紅色濃稠霧」就是非常著名的Chillei cheese spicy或是稱為"Ema Datshi"。

這道料理算是家常菜，有機會來不丹一定要品嘗！

  

  

「蕎麥」算是他們的主食，底下圓形類似銅鑼燒的就是蕎麥餅，

當然，也有跟日本一樣的蕎麥麵，只是口感稍有差異！

  

美食對他門來說應該是絕緣品，來這裡對我這麼不挑食的人來說！

給他的評價是「吃得飽但餓不死」，

當然我愛得起司辣椒除外！