振翅，等待翱翔

 如果你問起住台南的人對什麼飲料最有印象？

A、是發跡台南的「三皇三家」？

B、是發跡台南的「50嵐」？

C、是發跡台南的「清心烏龍綠」？

D、還是「青草茶+蓮藕茶」？

我想多數人的答案會是D這個選項！

其實台南的青草茶，多數是集中在我標示A、B這2個區域內

A區：位在西門路一段與保安路口附近的3間為主。

B區：位於友愛街與永福路2段交叉口的2間為主。

通常我們台南人說的老店，多數是指位在A區第2間的「小西腳青草茶」

聽說日據時代就開業的小西腳，經過三代經營，目前仍是西門路最知名的青草茶店。

台南市青草茶著名的原因，可能與用十餘種草藥、加上薄荷熬煮後的口感有關，

喝起就是跟其他縣市有明顯的不同，相當退火。

也是版主小時候老媽常會買給我們放學的飲品！

小小地店面，還蠻環保的，從以前內用就是玻璃杯裝盛，

很多時候會看到機車騎士或是學生放學，集中在店家前面喝了就走，

因為沒有提供座椅的關係，流動量相當快速～

現煮好的一桶桶青草茶或蓮藕茶，就近在旁邊降溫後冷藏（裝填）

或許現在看來衛生堪慮，不過「不乾不淨吃了沒病」！

版主還不是這麼身強體狀？！

老實說，看到很多外地人來台南專門找到底哪一間才是正統老店。

其實，國小時這幾間就已經各自鼎立了，根本沒有好不好喝，道不道地的問題！

其實，味道都差不多…都很好喝！

如果真的找不到老店，A、B區的這5間都可以嘗試看看。

不過，版主個人還是喜歡B區（友愛街口）的口味！

有機會來台南的話，可一定要來喝看看！

不要只是喝「泡沫紅茶」或「咖啡」，來點道地的飲品，

相信會給你透心涼的感受！