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眷村美食是我從小的記憶，那些南來北往的榮民從大陸各個角落，
帶著離家時的記憶而來…
只是隨著時間的流逝，有些風味第2代、第3代輪番接手…
有些卻消失在眷村改建的時代洪流，
台南仁德有個二空眷村，就因眷村改建，許多在地傳統眷村美食，也紛紛往外搬遷。
而今天介紹的「趙家」則是搬出眷村後，
冬天會在自家住宅製作香腸、臘肉，夏天則以販售涼麵為主！
前幾天看「一步一腳印 發現新台灣」介紹 ，
對眷村味有些懷念，才按圖索驥而來，
沒帶相機所以沒有現地的照片，
不過趙家涼麵有3種選擇，
一為一般油麵、一為涼皮，如果你無法抉擇，或許可以和我一樣選個「綜合」版，
上頭撒著花生和不手軟的半條小黃瓜，
淋上特製的醬汁，因為是四川口味，所以不是那種清爽的口感…
芝麻醬和辣椒算是完美的結合，
其實好不好吃是很主觀的，但個人認為還不賴，
有機會可以嘗試看看，不過請不要開車…
因為這裡的眷村大樓假日是傳統市場，開進去等於考驗開車技術！
1份50元有找1個小銅板，
位置在：台南市林森路２段１９２巷２４弄９號，想體會臘肉要等冬天！
自己上google map 就可以找到位置了。
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